Samstag, 28. November 2015

Produkttest Nr. 671 Deli Reform





















Firma: Walter Rau Lebensmittelwerke GmbH

Produktart: Lebensmittel


Lieferzeit: 
Die Produkte wurden mir in einer guten Zeit zugestellt. Es dauerte nicht besonders lange, da konnte ich schon mit dem Testen beginnen. So vergebe ich für die Lieferzeit hier 3 von 4 Sternen.

Verpackung: 
Die beiden Testprodukte befanden sich in einem kleinen Styroporkarton, der für den Versand ausreichend war. Die Produkte wurden nicht beschädigt und so gibt es dann auch hier 3 von 4 Sternen von mir.

























Zur Firma...
Ist euch der Name Deli Reform ein Begriff? Also mir war er schon vor diesem Produkttest bekannt, denn bei uns zu Hause gab es bereits in der Vergangenheit ein paar Produkte der Marke Deli Reform. Deli Reform ist eine bekannte Marke, deren Geschichte man bis ins Jahr 1903 zurück verfolgen kann. Wie das immer bei Gründungen ist, gab es auch hier einen Mann mit einer Vision. Herr Walter Rau gründete im Jahr 1903 die Teutoburger Margarinewerke Walter Rau, ganz traditionsbewusst, heimat- und naturverbunden. Seit dieser Zeit wird sich der Leidenschaft und dem Verantwortungsbewusstsein der Herstellung von Margarineprodukten und Nahrungsfetten gewidmet. Dies tut das Unternehmen seit über 50 Jahren auch schon sehr erfolgreich. Nur ausgewählte, rein pflanzliche Öle und Fette gelangen in die Produkte und so wird die gleichbleibend hohe Qualität gewehrleistet. Da die Qualität auch zur Tradition des Unternehmens zählt, arbeitet es innovativ und zukunftsorientiert. Deshalb werden die Produkte immer wieder verbessert und weiterentwickelt. Wollt ihr mehr über Deli Reform selbst und die Produkte dahinter erfahren? Dann schaut euch doch einfach in diesen Kategorien um…

* Über uns
* Wissenswertes
* Produkte
* Heimische Küche
* Bewusster leben
und
* Aktuelles

Besonders die Margarine und die Brotaufstriche sind sehr bekannt. Die Produkte sind erstklassig, was natürlich auch in Zukunft so bleiben soll. Nach ernährungswissenschaftlichen Empfehlungen werden die Rezepturen der einzelnen Produkte kontinuierlich verbessert und angepasst. Schaut ihr euch auf der Internetseite unter der Kategorie „Wissenswertes“ um, findet ihr viele Informationen zu Margarine und anderen pflanzlichen Ölen. Die Unterkategorien sind…

* Geschichte der Margarine
* Margarine Produkte
* Pflanzliche Öle
* Cholesterin
* Cholesterinsenker
* Pflanzensterine
* Gehärtete Fette
* Gesättigte Fettsäuren
und
* Ungesättigte Fettsäuren

Die Informationen, die ihr hier bekommt, sind wirklich sehr hilfreich. Vieles wusste ich selbst noch nicht. Wenn euch aber zum größten Teil die Produkte selbst interessieren, schaut doch einfach mal in den Produktkategorien vorbei, die da wären…

* Margarine und Brotaufstriche
* Das Original
* Sommerfrische
* Die Leichte
* Active
* Feines Backen
* Die feine Bratcreme
* Backen
* Braten
* Pflanzliches Schmalz
* Schmalz nach Griebenart
* Zwiebelschmalz
* Pfefferschmalz
und
* Broschüren

Wer möchte, kann sich auch einige Anregungen für leckere Rezepte mir Deli Reform-Produkten holen. Die gibt es auf der Internetseite nämlich auch. Besonders jetzt im Herbst/Winter, wo es wieder richtig kalt wird, sind ein paar Tipps echt hilfreich. Die Herbst- und Wintertipps von Deli Reform zeigen euch, was ihr in den kalten Jahreszeiten zusammen mit euren Kindern als Familie unternehmen könnt. Zum Beispiel Drachen steigen lassen. Aus meiner Kindheit kenne ich dieses Freizeitvergnügen und damals im Herbst habe ich das immer gerne gemacht. Der Sitz des Unternehmens befindet sich in Hilter am Teutoburger Wald.












Zum Produkt...
Ich habe für meinen Produkttest zwei Produkte von Deli Reform erhalten. Diese beiden Produkte haben allerdings den gleichen Inhalt. Es handelt sich hierbei um den Zwiebel Schmalz, einmal in einer runden, etwas kleineren Dose und einmal in der breiten Dose, die an eine Butterdose erinnert. Dieses Zwiebel Schmalz ist rein pflanzlich, sehr herzhaft und ohne Konservierungsstoffe. Auch ist dieses Produkt frei von Laktose und Gluten.

























Das Zwiebel Schmalz besteht nur aus ungehärteten Ölen und Fetten. Verfeinert wurde dieses Produkt mit Äpfeln, was dem Schmalz einen einzigartigen und spannenden Geschmack gibt.























Die Farbe dieses Schmalzes ist hell und man sieht die einzelnen Zwiebelstückchen deutlich. Für Menschen, die gerne auf tierischen Schmalz verzichten wollen, ist dieser Schmalz hier genau richtig. Nicht nur auf dem Brot als Aufstrich macht sich dieses Produkt gut. Man kann es nämlich auch noch in der warmen Küche verwenden und Gerichte damit verfeinern.























Besonders zu Grünkohl, Rotkohl oder Bratkartoffeln passt der Zwiebel Schmalz von Deli Reform hervorragend.






















Das Gute: Anders als bei Butter, kann man dieses Produkt hier direkt auf das Brot schmieren, ohne es vorher eine Weile im Warmen stehen gelassen zu haben. Es ist sofort streichzart und kann direkt verwendet werden. Das sehe ich persönlich als großen Vorteil gegenüber anderen Produkten für auf das Brot.























Aber nicht nur mit Zwiebeln gibt es diesen Schmalz hier bei Deli Reform zu kaufen. Es gibt den Schmalz außerdem noch verfeinert mit Pfeffer und den Schmalz nach Griebenart.

























Oben sagte ich euch schon, dass kein Gluten und keine Laktose enthalten sind. Außerdem nicht enthalten sind Eier, Nüsse, Soja und Milcheiweiß. Es ist also komplett frei von tierischen Erzeugnissen und somit perfekt für alle Veganer geeignet.
























Geschmacklich gefällt dieses Produkt meiner Familie ganz gut. Mein Fall ist es allerdings nicht so. Ich mag Zwiebeln nicht allzu gerne und hier schmeckt man sie einfach deutlich heraus. Was man aber auch sehr gut heraus schmeckt, ist der enthaltene Apfel. Die Kombination aus Zwiebeln und Äpfeln finde ich an sich nicht schlecht. Also meine Familie findet den Schmalz lecker, besonders mein Papa. Auch wenn dieses Produkt nicht so mein Fall ist, könnt ihr es ja trotzdem mal versuchen. Besonders für Veganer klingt dies hoch interessant.








Ich bedanke mich sehr bei Deli Reform für diesen außergewöhnlichen Produkttest. 

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